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こんなカニみたことない!

アサヒガニ

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小さくても、濃厚な出汁が出ます。
味噌汁、お鍋にもってこい!!
豪快に、パスタにしてみたり
 

こうやって食べてください。

1.四等分か、六等分に割ります。

2.鍋に入れ、水を入れ沸かします。

3.沸騰したら、アクを取り、味噌を溶きます。

4.味をみて、本出汁などで味をととのえ出来上がり。
深葱や豆腐を入れたら、美味です。
 
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