南の黒潮に揺られ育つ、テラダ貝。 海中を飛びながら、、移動するところからトビンニャと言う、集落もあります。（ニャは方言で貝といいます） 奄美にきたら、是非食べてもらいたい珍味です。 もっともポピュラーな食べ方は、塩茹でです。酒のあてにｇｏｏｄ！！ 他には、ティラダと青さと玉葱と人参でかき揚げにしても美味しいですよ！ ボイル済みです。
